Prejsť na obsah
Recepty

Tortilla z ovsených vločiek

Priprav si dobrotu zo zdravých surovín: tento krát cesto na tortillu!

Tortilla z ovsených vločiek

Suroviny pre dve osoby:

  • 1 vaječné bielko
  • 50 g ovsených vločiek
  • voda
  • soľ
  • mletá červená paprika
  • mleté čierne korenie
  • olej 

Príprava:

  • Ovsené vločky pomiešame s vaječným bielkom, vodou a necháme odstáť (môže byť aj celú noc).
  • Ak tortillu chceme pripraviť ihneď (bez odstátia), tak rozmixujeme ovsené vločky s vaječným bielkom a vodou.
  • Prilejeme toľko vody, aby cesto malo hustotu ako cesto na palacinky. Ak je cesto príliš riedke, nedá sa obracať na panvici.
  • V troche oleja pečieme na panvici tenké tortilly z obidvoch strán.
  • Môžeme ich plniť mäsom, syrom, zeleninou, alebo rybou a zeleninou, hoci aj salámou a zeleninou…., s čímkoľvek, na čo máme práve chuť.

Prajeme dobrú chuť.